الوصف: مع توقع أن يتجاوز عدد سكان العالم 9.7 مليار نسمة بحلول عام 2050 ، يحتاج إنتاج الغذاء إلى زيادة بنسبة 70٪. يتعرض نظام الغذاء لضغوط ووجدت العديد من المنظمات الوطنية / الدولية في الحشرات إجابة محتملة للاستجابة للطلب على مغذيات مستدامة وعالية الجودة لإطعام عدد متزايد من السكان. يتم تقديم برنامج الحشرات كعلف وغذاء في جامعة بيزا.