Description : À la fois site du patrimoine mondial de l'UNESCO et réserve de biosphère, la région du mont Carmel révèle une séquence d'évolution humaine de près de 500 000 ans exposée dans des grottes, des abris sous roche et des sites à ciel ouvert le long des vallées montagneuses et de la plaine côtière voisine. Le programme d'archéologie est offert par l'Université de Haïfa.