Institut Max Planck de biophysique

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On estime qu'entre 30 et 40 pour cent de toutes les protéines cellulaires résident dans l'environnement non aqueux des membranes lipidiques où elles remplissent des fonctions métaboliques cruciales et régulent le transfert d'informations et de matériel dans et hors de la cellule. Parce que les protéines membranaires régissent des processus tels que l'absorption des nutriments, l'efflux de médicaments, la respiration, la physiologie sensorielle, la fonction endocrinienne, l'immunité et la communication neuronale, elles sont des acteurs centraux dans de nombreux états pathologiques et interactions hôte-pathogène.

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